用來晾曬鹵味。江南的試發(fā)貨反響不錯，書局掌柜派人捎信說，陶甕密封得極好，

鹵味抵達時依舊鮮香，江南的書友們贊不絕口，讓再發(fā)一百份過去。這下不僅要趕制鹵味，

還得提前把鹵好的鴨腿、豬耳晾干些水汽，免得在陶甕里悶壞。“沈小哥，這木架結實著呢，

別說晾鹵味，就是站個人都穩(wěn)當。”王老漢蹲在地上，用砂紙打磨著木架的邊角，

防止勾破包裝的油紙。他手上的老繭蹭過木頭，發(fā)出沙沙的輕響，

額角的汗珠順著溝壑往下淌，卻渾然不覺。沈硯笑著遞過塊毛巾：“大爺歇會兒，先喝口茶。

”他轉頭看向灶臺，秋禾正在翻動鍋里的鹵肥腸，油亮的腸段在鹵湯里翻滾，

香氣順著風飄出院墻，引得早起的街坊在門口探頭探腦?！吧蚶习澹?/p>

今個兒的肥腸看著格外肥嫩?。　备舯谫u包子的李叔探進半個身子，

手里還拎著籠剛出屜的肉包，“給我來二斤，就著包子吃，美得很！”“剛鹵好，還熱乎呢。

”沈硯擦了擦手，去前院給李叔稱肥腸。春桃已經把賬本攤開了，算盤珠子噼啪作響，

見沈硯進來，抬頭笑道：“沈小哥，剛算完上月的賬，除去房租、工錢和料錢，

凈賺了三十五兩！比上個月多了七兩呢！”沈硯接過賬本翻了翻，上面的字跡娟秀整齊，

每一筆進項都記得清清楚楚：府衙秋宴的鹵味結了八兩，江南的試發(fā)貨收了五兩定金，

散賣和酒樓供貨加起來有二十四兩，他指尖劃過“江南”那一行，心里微微發(fā)熱。

沒想到這千里之外的生意，竟成了新的進項。“離買鋪子的銀子又近了些。”春桃湊過來看，

眼睛亮晶晶的，“等買下鋪子，咱們就把門板換成雕花的，再請個先生寫塊更氣派的招牌，

保準比對面的綢緞莊還惹眼?！鄙虺幮χc頭，心里卻另有盤算。買下鋪子后，

他想在后院加蓋一間屋子，

專門用來存放香料和鹵湯；再給王老漢和王婆子在院里搭個葡萄架，夏天能乘涼，

冬天能曬干貨；丫蛋的學堂離得遠，

若是能在附近找個更好的私塾就好了……這些念頭像種子，...